Mittwoch, 23. März 2016

Sachertorte, mal wieder

Im Februar gab's mal wieder eine Sachertorte. Abgesehen davon, dass meine Sachertorte - trotz gleichbleibendem Rezept - von Mal zu Mal besser wird, hab ich mich diesmal auch wieder am Verzieren versucht.

Dazu habe ich Blätter und Blumen aus Schokoladenfondant Blätter und Blüten geformt und mit goldener Lebensmittelfarbe ein paar Akzente gesetzt.
Die Blätter und Blüten wurden dann - nach ein wenig Trockenzeit, damit sie fester werden - auf die Torte geklebt (mit CMC plus Wasser). Anschließend wurde auch die Torte noch ein wenig mit der Farbe bemalt. Fertig!