Österreichs Messe für Kuchen & Tortendekoration

Kunterbunt, zuckersüß & fantasievoll – die Kuchenmesse mit pfiffigen Backideen, trendigem Backzubehör, neuestem Dekorationssortiment, ideenreichen Workshops und spannenden Wettbewerben steht in den Startlöchern.

Von 5. bis 7. Mai 2017 dreht sich in Wels zum dritten Mal alles um backen, verzieren und dekorieren! Bekannte Gesichter und Experten werden die Besucher mit zahlreichen Tipps & Tricks rund um das Thema Kuchen- und Tortendekoration versorgen.

99 Luftba.... ähm, Moment... Muffins waren es

Gestern hab ich wieder ein paar Stunden in der Küche verbracht. Wieder wurden es Muffins, wieder für die Feuerwehr (bzw. die ganzen Einsatzkräfte hier in Simbach). Allerdings waren es diesmal "nur" 99 (und ich hab keine Ahnung, wie ich immer auf diese Schnapszahlen komme...).

Verbacken hab ich gestern 1kg Mehl, 1kg Zucker, 1kg Margarine, 10 Eier, 1/2 Liter Milch und 2Pkg. Backpulver.
Ein Drittel des Teiges wurde noch mit Zitronensaft versetzt, ein Drittel mit Orangenaroma und ein Drittel mit Kakao.

Und ich hab gelernt, man sollte vorher nachschauen, ob man noch genügend Muffin-Förmchen daheim hat. Aber netterweise hat mein Mann angeboten, noch schnell welche zu holen.

Auf den Fotos (diesmal zeig ich nicht alle Muffins, sehen ja doch alle annähernd gleich aus...) sieht man übrigens Silikonformen, die ich aber nur anstelle eines Muffin-Blechs als Backform verwendet hab. Also Papierförmchen in die Silikonform - so konnte ich immer gleich 20 anstatt 12 Muffins auf einmal backen!

Und mein Mann hat sie heute Frühe gleich zum Feuerwehrhaus gebracht :)

Und ich weiß, ich wiederhole mich, aber ich möchte trotzdem nochmal allen Einsatzkräften von THW, Feuerwehr, Polizei, Rotem Kreuz, Bundeswehr, Maltesern sowie den unzähligen freiwilligen Helfern danken!

Kuchenmesse 2016

Nach dem großen Erfolg der ersten Kuchenmesse Österreichs im Frühjahr 2015 wird es auch 2016 wieder eine Kuchenmesse in Wels geben!

Genaueres zum Programm ist noch nicht bekannt, aber ich werde euch auf dem Laufenden halten :)
Die Messe soll auf jeden Fall größer werden und ein umfangreicheres Programm haben als in diesem Jahr.

Hier geht's noch zu den Bildergalerien des letzten Jahres.

Ich freue mich auf jeden Fall jetzt schon wieder darauf!

Morgen kommt der Weihnachtsmann ... naja, fast

Auf Facebook gibt es wieder einen neuen Wettbewerb. Und da eine Kitchen Aid durchaus ein nettes Teilchen wäre, mache ich da natürlich wieder mit.
Thema des Wettbewerbs: Weihnachten!

Eigentlich wollte ich eine mit Fondant eingedeckte Torte machen, aber ich hatte zu wenig Fondant daheim. So wurde es nur ein Schokokuchen mit Dekoration aus Fondant.

Schokokuchen-Rezept ist hier auf dem Blog eh schon zu finden, darum werde ich mich mal wieder auf Bilder beschränken. Und wenn ihr bei Facebook seid und mir eure Stimme schenken wollt, führt euch ein Klick auf das erste Bild direkt zu meinem Beitrag: